Resep Wonton Soup – Masakan Berkuah Segar Khas Chinesse Food

  1. Resep wonton soup: resep masakan otentik khas Chinese Food terbaik! Bisa dibuat sendiri, lezat menyegarkan dan dibuat dengan bahan sederhana. Pelajari bagaimana cara membuat wonton soup dengan resep homeade yang mudah ini.

Wonton Soup : Sajian Sedap Masakan Kuah otentik Khas Masakan Cina

Resep Wonton Soup

Suasana malam yang dingin memang cocok sekali untuk dihangatkan dengan semangkuk sup. Selain memiliki kandungan gizi yang baik, sup wonton juga dapat memperlancar pencernaan.

Wonton atau lebih dikenal dengan sebutan pangsit adalah masakan khas cina yang cukup populer. Masakan ini ada banyak jenis, mulai yang kering maupun yang berkuah.

Apabila umumnya wonton hanya digunakan sebagai pelengkap didalam kuah bakmi sekarang anda dapat mencampurkan sayuran sebagai tambahan dari wonton soup. Teksturnya yang lembek dengan bahan isian didalamnya yang menambah citarasa pada kuah soup membuat wonton soup ini menjadi lebih gurih. Rasa pedas yang dihasilkan dari jahe dan merica bubuk akan membuat sensasi hangat yang menyegarkan.

Resep Wonton Soup Spesial dari Ini Resep!

Jika anda suka dengan makanan atau jajanan yang berasal dari cina, mungkin resep ini sangat tepat untuk anda coba dirumah. Karena wonton Soup merupakan salah satu soup atau makanan berkuah yang sangat populer di cina, dan kali ini saya akan menggunakan daging ayam sebagai bahan isianya untuk menggantikan resep asli yang menggunakan daging babi.

Bagaimana Cara Membuat Wonton Soup yang Enak dan Lezat?

Anda hanya memerlukan waktu 50 menit untuk membuat semangkuk sup untuk 6 porsi. Untuk membuat resep ini lebih mudah diikuti, Silahkan lihat panduan resep cara membuatnya berikut ini! Pastikan anda membaca dengan pelan agar mudah menangkap resep yang kami bagikan, atau anda bisa menyimpan resep ini dengan cara dibookmark. Selamat memasak!

Resep Wonton Soup

Resep wonton soup terbaik! Buatan sendiri, lezat menyegarkan dan dibuat dengan bahan sederhana. Pelajari bagaimana cara membuat wonton soup dengan resep homeade yang mudah ini.
Prep Time10 mins
Cook Time40 mins
Total Time50 mins
Course: Soup
Cuisine: Chinese
Keyword: Resep Wonton Soup
Servings: 6 Porsi

Ingredients

Bahan Kulit Pangsit:

  • Tepung terigu protein sedang 90 gram.
  • Garam 1/8 sendok teh.
  • Air 15 ml.
  • Air mendidih 20 ml.

Bahan Isian Pangsit:

  • Daging ayam giling 100 gram.
  • Udang giling 50 gram.
  • Bumbu ngohiong 1/4 sendok teh.
  • Minyak wijen 1 sendok teh.
  • Garam 1 sendok teh.
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh.

Bumbu Kuah:

  • Bawang bombay 1/2 buah, dicincang halus.
  • Bawang putih 3 siung, dicincang halus.
  • Kaldu ayam 1.700 ml.
  • Garam 4 sendok teh.
  • Gula pasir 1/2 sendok makan.
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh.
  • Daun bawang 1 batang, diiris tipis.
  • Minyak wijen 2 sendok teh, untuk menumis.

Instructions

  • Cara Membuat Kulit: Campur tepung terigu dengan garam, dan air lalu aduk sampai rata. Seduh menggunakan air mendidih. Lalu aduk sampai kalis dan sisihkan.
  • Cara Membuat Isi: Campur menjadi satu semua bahan isi seperti ayam, udang, bumbu ngohyong, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan juga gula pasir. Kemudian aduk hingga rata.
  • Selanjutnya, ambil sebanyak 1 sendok teh adonan bahan kulit, kemudian giling tipis. Beri bahan isi, lalu lipat dua. Pelintir bagian sisi-sisinya. Lakukan sampai bahan habis. Kemudian rebus kedalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
  • Cara Membuat Kuah: Panaskan minyak wijen dengan api sedang. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga keluar aroma harum bumbu. Tuangkan tumisan bumbu tadi ke dalam kaldu. Lalu tambahkan kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica. Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang lalu diangkat.
  • Terakhir, tata wonton dalam mangkuk saji, lalu siram dengan kuah kaldu.
  • Sajikan wonton soup yang sudah dibuat tadi selagi hangat.

Resep wonton soup terbaik! Buatan sendiri, lezat menyegarkan dan dibuat dengan bahan sederhana. Pelajari bagaimana cara membuat wonton soup dengan resep homeade yang mudah ini.

Tinggalkan Komentar Dibawah