Resep Tumis Teri Basah Cabe Ijo yang Enak Untuk Menu Masakan Sehari-hari

Menu masakan sehari-hari yang praktis dan mudah dibuat salah satunya adalah Teri Basah Cabe Ijo. Masakan sederhana ini bisa Anda jadikan sebagai menu alternatif yang sehat dan lezat untuk sajian spesail saat makan malam bersama keluarga.

Selain mudah dibuat, resep dan bahan bumbu yang gunakan juga sangat sederhana. Anda bisa dengan mudah mendapatkan bahan-bahanya di warung dekat rumah atau di pasar-pasar tradisional.

Jika anda tertarik untuk membuat menu masakan harian alternatif seperti ini anda bisa mencoba resep baru kami yang pastinya menggoyang lidah dan disukai oleh keluarga, berikut ini adalah resep dan cara membuat tumis teri basah cabe ijo yang enak dengan bumbu seadanya.

Cara Membuat Resep Tumis Teri Basah Cabe Ijo yang Enak dan Sederhana Untuk Menu Masakan Sehari-hari

Masakan Resep Tumis Teri Basah Cabe Ijo Enak

Masakan Tumis Teri Basah Cabe Ijo Spesial

  • Teri basah goreng (500 gram)
  • Minyak goreng (2 sdm)
  • Bawang merah (6 butir, iris)
  • Bawang putih (6 siung, iris)
  • Daun jeruk (5 lembar)
  • Cabe hijau besar (6 buah, iris)
  • Cabai rawit hijau (12 buah)
  • Garam (secukupnya)
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga layu dan aroma sedap bumbunya keluar.

  2. Kemudian masukkan ikan teri basah yang sudah goreng, irisan cabai hijau dan irisan cabai rawit, tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya. Lalu aduk hingga bumbu tercampur dengan rata.

  3. Koreksi rasa kemudian angkat.

  4. Sajikan Masakan Teri Basah Cabai Ijo ini bersama nasi putih hangat. 

Cara pembuatan Teri Basah Cabai Ijo diatas memang sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Tapi anda harus ingat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar tampilan dari masakan yang anda buat tampil lebih menarik, dan dapat membuat keluarga tercinta semakin selera makan. Beberapa diantaranya adalah pemilihan bahan utamanya yaitu ikan teri, ikan teri yang dipilih harus ikan teri yang segar dan agar masakan terlihat berwarna, pilihlah cabai yang berwarna terang.

Baca Juga:  Resep Ayam Goreng Kalasan Asli dan Cara Membuatnya

Jangan lupa untuk teknik menyajikan makanan juga perlu dipertimbangkan, Teri Basah Cabai Ijo yang sudah selesai kita masak kemudian disusun di atas piring datar agar terlihat lebih menarik.

Resep masakan ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu pelengkap atau pendamping menu utama. Selamat masak!

Tinggalkan Komentar Dibawah