Resep Tumis Tempe Saus Tiram

Selain murah meriah dan kaya protein, tempe sangat mudah diolah menjadi berbagai macam menu masakan yang enak-enak.

Punya stok tempe tapi bingung mau dimasak apa? Coba dibuat masakan tumis tempe saos tiram saja yuk buibu. Selain mudah mengolahnya, tempe juga dikenal memiliki nilai gizi yang tinggi lho. Yuk coba resep tumis tempe saus tiram masak pedas seperti ini.

Resep Tumis Tempe Saos Tiram

Bahan dan bumbu yang dipakai untuk membuat tumisan ini sangat sederhana, cukup sediakan 1 papan tempe, 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 4 buah cabai rawit merah, 1 buah cabai merah, 2 sdm saos tiram, 1 sdt kecap asin, 1 sdm kecap manis, minyak, garam dan merica secukupnya
Prep Time15 mins
Cook Time30 mins
Total Time45 mins
Course: Tempe
Cuisine: Masakan Indonesia
Keyword: Olahan Tempe
Calories: 280kcal

Ingredients

  • 1 papan tempe (potong dadu)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 siung bawang merah (haluskan)
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 buah cabai merah (iris tipis)
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Instructions

  • Tempe yang sudah dipotong dadu digoreng sebentar , tiriskan.
  • Tumis bumbu berupa bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan cabai rawit merah dan tumis lagi sampai harum.
  • Tambahkan saus tiram, kecap asin serta kecap manis. Beri sedikit air supaya tidak terlalu kental.
  • Masukkan tempe goreng dan aduk rata. Tabur sedikit merica bubuk dan aduk kembali sampai rata.
  • Cek rasa, angkat dan sajikan.

Baca juga : Resep Sate Tahu Bumbu Kacang Spesial

Baca Juga:  Resep Cara Membuat Nugget Tempe yang Enak dan Sehat

Tinggalkan Komentar Dibawah