Resep Sayur Sop Ayam Praktis dan Simpel

Resep Sayur Sop AyamMasakan sayur sop ayam adalah salah satu jenis masakan berkuah yang paling mudah dibuat. Selain cara membuatnya yang mudah, masakan ini juga terkenal dengan citarasanya yang segar dan nikmat. Benar-benar menu santapan yang menggugah selera.

Bagi anda ingin menyajikan menu makanan yang praktis dan sederhana untuk sarapan atau makan malam, resep masakan ini bisa dijadikan sebagai pilihan yang tepat.

Resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam dan Gambarnya

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop Ayam Sederhana

Resep Sup Ayam berikut ini cocok untuk dibuat dirumah. Selain membuatnya sangat mudah, resep bumbu dan bahan yang digunakan juga sangat sederhana. Seperti ini resepnya! 
Prep Time10 mins
Cook Time25 mins
Total Time35 mins
Course: Sayur
Cuisine: Indonesia
Keyword: Resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam Sederhana

Ingredients

  • Daging ayam 250 gram, Potong menjadi beberapa bagian
  • Wortel 5 buah, potong kecil-kecil
  • Kentang 1 buah, potong kotak-kotak
  • Kembang kol 5 kuntum, belah dua
  • Bawang putih 3 siung, digeprek
  • Pala 1/2 biji
  • Garam seperlunya
  • Merica bubuk 1/3 sendok teh
  • Gula pasir seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Dau bawang 1 batang, dipotong-potong
  • Daun seledri 2 batang, iris halus

Instructions

  • Rebus daging ayam sebentar lalu buang airnya.
  • Ganti airnya dengan yang baru, lalu rebus lagi sampai ayam matang.
  • Masukkan potongan wortel dan potongan kentang, rebus sampai lunak.
  • Sembari menunggu, panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng.
  • Tumis bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, dan bawang putih hingga keluar aroma harum khas bumbu. Angkat.
  • Masukkan tumisan bumbu yang sudah dibuat ke dalam air rebusan yang berisi ayam dan sayur wortel. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
  • Tambahkan irisan daun bawang, irisan daun seledri, gula pasir, garam, pala dan merica.
  • Tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  • Tahap akhir, tuangkan kembang kol dan masak sebentar.
  • Matikan kompor dan angkat.
  • Sop ayam siap dihidangkan.

Tinggalkan Komentar Dibawah