Resep Cara Membuat Puding Coklat Lumer yang Enak, Lembut dan Sederhana

Resep Puding Cokelat Lumer – Anda salah satu penggemar puding coklat? Jika anda hobi makan puding coklat, resep puding cokelat lumer yang satu ini wajib dicoba. Rasanya yang lezat dengan tekstur lembut disetiap gigitannya menjadikan puding ini semakin dicintai.

Puding cokelat ini akan semakin nikmat saat lelehan vla cokelat meleleh saat dipotong. Sensasi rasa yang lumer dimulut membuat siapapun yang menikmatinya bakal ketagihan.

Proses membuat puding coklat lumer dibuat dengan cara yang paling mudah, bahan utama yang digunakan meliputi agar-agar bubuk, susu coklat, bubuk coklat, gula pasir, dcc, dan kuning telur. Sedangkan untuk membuat vla yang lumer dan meleleh bahan yang digunakan adalah tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, bubuk cokelat, susu cair, dan gula pasir. Semua bahan-bahan tersebut bisa anda temukan di swalayan, supermarket atau toko bahan kue terdekat.

Nah, jika anda ingin membuat puding coklat sederhana yang enak dan lezat, berikut resep Cara Membuat Puding Coklat Lumer nikmatnya berlipat-lipat yang bisa anda bikin dirumah.

Resep Cara Membuat Puding Coklat Lumer

Bahan Puding Cokelat:

  • Agar-agar bubuk (- 1 bungkus)
  • Susu cokelat cair (- 500 ml)
  • Kuning telur ayam (- 1 butir )
  • Bubuk cokelat (- 1 sendok makan)
  • Dark cooking chocolate (- 150 gram)
  • Gula pasir (- 3 sendok makan)

Bahan Vla Cokelat:

  • Tepung maizena (- 2 sendok makan (larutkan dengan sedikit air))
  • Bubuk cokelat (- 3 sendok makan)
  • Susu cair (- 300 ml)
  • Gula pasir (- 60 gram)

Cara Membuat Puding Cokelat Leleh:

  1. Vla coklat: Encerkan bubuk cokelat dengan sedikit air hangat. Campur susu cair dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat hingga kental dan meletup. Sisihkan.

  2. Campur susu, agar-agar, bubuk cokelat dan gula pasir dalam wajan. Aduk sampai merata, lalu masak dengan api sedang sampai mendidih.

  3. Masukkan kuning telur. Caranya ambil sedikit adonan ke dalam mangkuk yang berisi kuning telur kemudian kocok lalu campurkan ke dalam adonan puding di wajan. Aduk sampai mendidih.

  4. Masukkan cokelat batang yang sudah dicincang, biarkan sampai meleleh dan tercampur rata. Angkat dan tuang ke dalam cetakan sampai 3/4 penuh, dinginkan. Sisakan sedikit adonan untuk menutup.

  5. Kerok bagian bawah tengah puding yang sudah dingin, masukkan vla, lalu tutup kembali dengan adonan puding sisa. Jika sisa puding sudah mulai keras, bisa dipanaskan supaya kembali cair). Dinginkan kembali puding.

Baca Juga:  Cara Membuat Chocolate Chips Mug Cookies

Tinggalkan Komentar Dibawah