Resep Sus Fla Durian Spesial dan Cara Membuatnya

Resep Sus Fla Durian Spesial. Kue sus dengan fla durian yang menggoyang lidah dapat Anda sajikan di rumah dengan beberapa langkah mudah seperti dibawah ini.

Nah, jika anda pecinta buah durian, maka wajib banget untuk mencoba kue sus ini. Daripada beli, mending bikin sendiri saja. Sensasi rasa durian yang lembut pasti akan membuat kue ini menjadi salah satu kue favorit keluarga Anda.

Berikut resep kue sus durian lezat yang bisa anda praktekkan di rumah.

Resep Membuat Kue Sus Fla Durian
Resep Kue Sus Fla Durian

Resep dan Cara Membuat Kue Sus Fla Durian

Prep Time10 mins
Cook Time45 mins
Total Time55 mins
Course: Kue
Cuisine: Indonesia
Keyword: Resep Cara Membuat Kue Sus Fla Durian

Ingredients

Bahan Kue Sus :

  • Tepung cakra – 150 gram
  • Mentega – 100 gram
  • Air putih – 150 ml
  • Susu cair – 100 ml
  • Telur ayam – 3 butir ukuran besar (kocok lepas)
  • Gula – 1 sdm
  • Garam – 1/2 sdt

Bahan Fla Durian :

  • Santan kental – 250 ml
  • Daging durian – 200 gram (blender halus).
  • Gula pasir – 80 gram
  • Tepung maizena – 25 gram (larutkan dengan sedikit air)
  • Garam – sejumput
  • Kuning telur – 1 butir

Instructions

Cara Membuat Fla Durian :

  • Rebus santan, durian, gula dan garam hingga mendidih, kemudian masukkan larutan tepung maizena masak hingga mengental, matikan api.
  • Masukkan kuning telur, aduk cepat lalu masak lagi hingga meletup-letup, angkat.
  • Setelah dingin, simpan fla durian kedalam kulkas. Fla durian pun siap digunakan untuk isian kue sus.

Cara Membuat Kue Sus Fla Durian :

  • Masak air, susu cair, mentega, garam dan gula hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api.
  • Masukkan tepung terigu lalu aduk rata. Kemudian masak kembali dengan api hingga menjadi adonan kalis. Diamkan hingga agak dingin.
  • Setelah agak dingin, taruh adonan kedalam wadah mixer.
  • Masukkan telur kocok secara bertahap lalu mixer dengan speed no 1, lakukan hingga telur habis dan aduk rata.
  • spuit adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  • Selanjutnya lakukan pemanggangan pertama dengan suhu 200’C selama 20 mnt langsung api atas bawah.
  • Setelah itu oven lagi dengan suhu 180’C selama 15 mnt.

Selamat mencoba resep kue sus fla durian diatas ya.. Resep ini juga cocok dijadikan sebagai resep andalan keluarga sebagai cemilan harian yang lezat.

Tinggalkan Komentar Dibawah