Resep Membuat Beef Black Pepper, Masakan Lezat Ala Resto

Beef Black Pepper

Resep Beef Blackpaper

Pengen coba menu masakan ala resto bikinan sendiri? Coba aja resep beef blackpaper ini, rasanya lezat layaknya menu masakan yang banyak disajikan di restoran-restoran ternama.

Cara membuat Beef Blackpaper ini cukup mudah, bumbu-bumbunya juga simpel. Untuk hasil yang lezat kunci utamanya terletak pada bumbu saucenya. Pengen tau bagaimana cara membuatnya? Resep membuat beef blackpaper ini bisa Anda praktikkan dirumah.

  • 150 gr Tenderloin (has dalam)
  • 60 gr Paprika hijau
  • 40 gr Paprika kuning
  • 40 gr Paprika merah
  • 50 gr Onion
  • 30 gr Daun bawang
  • 20 gr Bawang putih

Bahan Sauce Black Pepper :

  • 60 gr Gula
  • 20 ml Madu
  • 30 ml Sauce tiram
  • 20 gr lada hitam bulat
  • 15 ml Kecap inggris
  • 10 ml L&P sauce
  • 20 gr Bawang putih
  1. Potong onion, paprika, bawang putih diiris, daging potong dadu agak besar

  2. Panaskan pan/panci dan beri minyak

  3. Tumis daging sampai berwarna kecoklatan, sisihkan

  4. Tumis bawang putih, Bombay sampai harum

  5. Masukan Paprika dan daging, aduk rata

  6. Masukan saos yang sudah di buat tadi, aduk rata

  7. Tumis semua sampai daging matang

  8. Sajikan di piring sesuai selera 

Cara membuat sauce

  1. Masak gula seperti caramel, aduk rata

  2. Masukan bahan saos lainnya, aduk rata

  3. Masak sampai mendidih

Baca Juga:  Resep dan Cara Membuat Ayam Lado Untuk Pemula Yang Enak Bikin Nagih!

Tinggalkan Komentar Dibawah