Resep Kolak Pisang Ubi Praktis, Sajian Lezat Menu Buka Puasa!

Pasti anda sudah cukup familiar dengan menu buka puasa yang satu ini. Ya, kolak pisang memang selalu menjadi menu paling favorit untuk berbuka puasa, rasanya yang manis dan segar dengan banyak bahan campurannya membuat sajian ini begitu lezat dan dicintai.

Jika anda biasa membeli menu takjil seperti kolak pisang, maka saat ini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ingin membuatnya sendiri tetapi masih belum tahu caranya? Ini dia resep kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Nangka, Sajian Lezat Menu Buka Puasa!

Resep Kolak Pisang, Cara Membuat Kolak Pisang, dan Gambar Kolak Pisang

Bahan-Bahan Kolak Pisang

  • Pisang tanduk – 2 buah (potong-potong)
  • Singkong – 200 gram (potong-potong)
  • Labu Kuning – 200 gram (potong-potong kotak)
  • Ubi Merah – 200 gram (potong-potong)
  • Gula Merah – 400 gram (disisir)
  • Daun Pandan – 2 lembar (simpulkan)
  • Nangka – 50 gram (belah menjadi dua memanjang)
  • Garam – 1 sendok teh
  • Santan – 800 ml (dari 1 butir kelapa)
  • Air – 1500 ml

Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Yang Enak

  1. Rebus air dengan singkong yang telah dipotong potong, ubi dan labu kuning hingga matang.
  2. Kemudian masukkan gula merah sisir dan juga daun pandan, masak hingga mendidih.
  3. Kemudian tambahkan potongan pisang dan aduk aduk rata hingga meresap.
  4. Terakhir masukkan nangka, santan dan garam. Masak hingga mendidih.
  5. Sajikan selagi masih hangat karena rasanya sangat enak dan lezat.

Itulah resep kolak pisang dan ubi yang bisa anda buat. Agar tambah lezat anda dapat menambah kan jagung manis biar tambah endeus. Selamat mencoba!

Baca Juga:  8 Hal Yang Dapat Membatalkan Puasa

Tinggalkan Komentar Dibawah