Resep Gulee Rampoe Khas Aceh Enak dan Sederhana

Resep Gulee Rampoe Khas Aceh Enak dan Sederhana

IniResep.Com – Resep Gulee Rampoe merupakan salah satu masakan khas Aceh yang paling sederhana dan mudah dibuat. Meskipun disebut gule, namun masakan ini bukan seperti resep gulai layaknya gulai ayam atau gulai kambing yang memakai bumbu rempah komplit.

Gulee Rampoe merupakan sajian makanan berupa sayur bening yang dimasak dengan dibumbui garam saja sebagai bahan penyedapnya. Sajian ini sangat lezat jika disantap dengan sambal orek dan nasi putih hangat.

Resep Gulee Rampoe Khas Aceh

Resep Gulai Rampoe Khas Aceh

  • Daun singkong (5 tangkai)
  • Daun pakis muda (5 tangkai)
  • Cabai hijau besar (4 buah)
  • Bunga pepaya (3 tangkai)
  • Kacang panjang (3 buah)
  • Tauge (1 genggam)
  • Daun kelor (1 genggam)
  • Pepaya muda (1/4 buah)
  • Labu (1/4 buah)
  • Garam (secukupnya)
  • Air (untuk memasak)
  1. Semua bahan dipotong-potong, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

  2. Masak air dalam panci atau wajan hingga panas.

  3. Masukkan sayuran dan garam, masak hingga layu.

  4. Angkat setelah kuahnya mendidih.

Baca Juga:  Resep Sayur Labu Siam Praktis dan Lezat

Tinggalkan Komentar Dibawah