Resep Chicken Parmesan Spesial dan Cara Membuatnya

Pengen bikin ayam goreng yang beda seperti biasanya? Coba saja buat ayam goreng dengan perpaduan keju seperti ini, dijamin rasanya enak dan juga gurih. Seperti pada resep chicken parmesan yang akan diulas berikut ini.

Resep Chicken Parmesan

Cara membuat chicken parmesan ini sangat mudah, bumbu-bumbu yang digunakan juga sangat sederhana. Cocok untuk anda jadikan sebagai lauk makan malam anda bersama keluarga.

Chicken parmesan dibuat dengan dilapisi tepung roti bercampur keju parmesan. Ini membuat rasanya jadi gurih renyah. Dicocol dengan mayones makin asyik rasanya!

Resep Chicken Parmesan

Prep Time25 mins
Cook Time45 mins
Total Time1 hr 10 mins
Course: Ayam
Cuisine: Indonesia
Keyword: Aneka Olahan Gorengan

Ingredients

  • Dada ayam fillet 2 buah
  • Tepung roti 150 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Saus tomat 500 ml
  • Keju parmesan 100 gram
  • Telur 1 butir
  • Keju parmesan 1 sdm
  • Mozzarella 200 gram
  • Pasta matang 400 gram
  • Minyak makan secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya

Instructions

  • Belah dada ayam menjadi dua bagian agar lebih tipis. Belah lagi menjadi dua dengan cara menyamping.
  • Bumbui daging ayam fillet dengan garam dan lada.
  • Siapkan tiga wadah. Wadah pertama untuk tepung terigu, garam, dan lada. Wadah kedua untuk tempat telur yang sudah dicokok. Wadah ketiga untuk tempat mencampur tepung roti dan keju parmesan.
  • Gulingkan daging ayam kedalam tepung terigu yang sudah dibumbui, kemudian celupkan kedalam telur kocok, lalu baluri dengan tepung roti.
  • Goreng dada ayam fillet yang sudah diberi tepung tadi hingga warna menjadi kecokelatan. Tiriskan.
  • Siapkan saus. Panaskan teflon yang sudah diberi minyak secukupnya. Masukan saus tomat, pasta matang, dan tambahkan sedikit gula juga garam. Tiriskan di wadah terpisah.
  • Siapkan teflon lain. Panaskan. Masukkan saus tomat, ayam fillet yang sudah digoreng, dan keju mozarella. Tutup wajan hingga keju mozarella meleleh.
  • Susun pasta, ayam fillet dan tambahkan saus. Sajikan. 
Baca Juga:  Resep Stik Kentang Keju Anti Lembek dengan 3 Bahan Sederhana

Tinggalkan Komentar Dibawah