Resep Cara Membuat Kue Donat Pisang yang Enak Anti Bantat dan Anti Gagal

Donat Pisang Kue Donat adalah salah satu kue yang paling terkenal di Dunia, bahkan berkat kepopuleranya menginisiasi banyak chef dan koki-koki handal berlomba-lomba menciptakan kreasi baru resep kue donat. Beberapa contoh kreasi kue donat yang begitu sukses dan mendapatkan hati para penikmatnya adalah J.CO Donuts dan Dunkin’ Donuts.

Di situs iniresep.com sendiri sudah banyak resep donat dari berbagai variasi yang sudah dibuat, mulai dari resep kue donat kentang, resep brownis donat, resep donat Jco dan Dunkin’ Donuts, hingga resep donat ketan Korea.

Namun, khusus edisi kali ini kami akan membagikan resep dengan kreasi lain yaitu resep kue donat pisang. Cara membuatnya tergolong mudah, bahan dasar yang digunakan agak berbeda dari kue donat pada umumnya.

Gambar Donat dan Resep Cara Membuat Donat Pisang
Kue Donat Pisang

Untuk mengetahui secara detail apa saja resep bahan-bahan yang digunakan dan bagaimana cara membuat kue donat pisang yang Enak Anti Bantat dan Anti Gagal, mari simak resepnya dibawah ini.

Resep Donat Pisang

Prep Time15 mins
Cook Time1 hr
Total Time1 hr 15 mins
Course: Donat
Cuisine: Indonesia
Keyword: Cara Membuat Donat, Kue Donat Pisang’

Ingredients

  • 200 gr pisang apa saja yang sudah matang (haluskan dengan garpu)
  • 450 gr tepung terigu protein tinggi
  • 3 butir kuning telur
  • 25 gr susu bubuk
  • 50 gr margarine
  • 75 gr gula pasir
  • 75 ml air es
  • 1 sachet ragi instan
  • 1/4 sdt garam

Bahan Topping Donat:

  • Gula halus, Mesis, keju, dll. Sesuaikan dengan selera masing-masing.

Instructions

  • Dalam mangkuk ukuran besar, campurkan bahan-bahan donat seperti tepung terigu, gula, ragi dan susu bubuk, aduk rata.
  • Buat lubang dibagian tengahnya lalu masukkan kuning telur, aduk rata kembali.
  • Masukkan pisang yang sudah dilumat, aduk rata.
  • Tambahkan air es sedikit demi sedikit lalu uleni adonan donat hingga kalis.
  • Masukkan garam dan margarine, uleni kembali adonan hingga kalis elastis.
  • Bulatkan adonan, lalu tutup menggunakan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 40-60 menit.
  • Kempiskan adonan donat pisang dan tipiskan dengan cara di gilas.
  • Cetak adonan donat dengan bentuk sesuai selera, lalu diamkan selama 30 menit.
  • Goreng adonan donat yang sudah dibentuk didalam minyak panas dengan api kecil. Cukup balik 1 x saja untuk masing- masing sisi.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Taburi donat dengan gula donat atau hias dengan topping sesuai selera.

Tinggalkan Komentar Dibawah