Resep Cara Membuat Bakwan Jamur Spesial yang Enak, Mudah dan Sederhana

Aneka Gorengan: Resep Bakwan Jamur Spesial

Bakwan adalah salah satu menu sajian sederhana, murah meriah dan juga sehat yang bisa anda hidangkan di tengah tengah keluarga untuk menambah suasana malam bersama keluarga semakin hangat.

Rasanya yang nikmat dan gurih sangat cocok untuk menemani seduhan teh hangat kala berkumpul bersama anak-anak.

Bakwan umumnya terdiri dari sayur sayuran segar, seperti wortel dan kol. Akan tetapi anda dapat membuat variasi hidangan bakwan yang lebih spesial dari bakwan biasanya, misalnya anda bisa membuat bakwan tahu, bakwan udang, bakwan jagung, ataupun bakwan jamur tiram seperti pada resep yang bisa anda coba disini.

Untuk resep bakwan jagung, anda bisa membuatnya dengan resep yang sudah kami bagikan sebelumnya yaitu Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Manis Enak dan Sederhana.

Resep Bakwan Jamur Tiram

Jika anda sendiri merupakan penggemar bakwan, tak ada salahnya untuk mencoba resep bakwan jagung atau resep bakwan jamur tiram yang sudah kami bagikan disini.

Proses membuatnya sama seperti cara membuat bakwan pada umumnya, cara membuat bakwan jamur tiram ini juga mudah dan praktis. Bahan bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dan sederhana.

Jika anda ingin mencoba membuat bakwan jamur tiram di rumah, anda bisa mencoba resep dan cara membuatnya seperti berikut ini.

Bahan Bahan dan Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram Spesial Yang Enak, Sederhana dan Hemat.

Resep Bakwan Jamur Enak dan Spesial

Bakwan Jamur Gurih, Enak dan Nikmat! Jika anda ingin mencoba membuat bakwan jamur tiram di rumah, anda bisa mencoba resep dan cara membuatnya seperti berikut ini.
Prep Time10 mins
Cook Time40 mins
Total Time50 mins
Course: Gorengan
Cuisine: Indonesia
Keyword: Aneka Olahan Gorengan

Ingredients

  • Jamur tiram 200 gram.
  • Tepung terigu 200 gram.
  • Tepung beras 1 sendok makan.
  • Santan 1 gelas.
  • Baking powder secukupnya.
  • Daun selederi 1 batang.
  • Telur ayam 1 butir.
  • Wortel 1 buah.
  • Kol 50 gram.
  • Daun bawang 1 batang.
  • Minyak goreng secukupnya.

Bumbu Bakwan Goreng :

  • Bawang putih 3 siung.
  • Lada bubuk secukupnya.
  • Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh.
  • Kemiri 1 butir.
  • Gula secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Instructions

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  • Siapkan 200 gram jamur tiram kemudian cuci hingga bersih. Tiriskan, lalu suwir-suwir.
  • Siapkan wortel 1 buah, kupas dan cuci bersih. Kemudian iris wortel kecil memanjang membentuk korek api.
  • Siapkan 50 gram kol, 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri. Kemudian iris halus.
  • Siapkan bahan bahan bumbu bakwan, kemudian haluskan semua bumbu-bumbu yang sudah disiapkan.

Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram:

  • Siapkan wadah panci ukuran sedang, kemudian masukan tepung terigu, tepung beras dan baking powder. Tuang santan ke dalam wadah, lalu aduk aduk sampai merata dan tidak menggumpal.
  • Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk kembali adonan sampai merata.
  • Masukan telur ke dalam adonan. Lalu aduk sampai merata.
  • Masukan bahan-bahan lainnya seperti wortel, jamur, kol, bawang daun dan seledri yang sudah diiris. Lalu aduk sampai merata. Jika sudah, anda bisa langsung menyisihkannya terlebih dahulu.
  • Siapkan wajan dan panaskan di atas kompor dengan api agak besar. Lalu masukan minyak goreng dalam jumlah banyak. Tunggu sampai minyak goreng panas dan meletup-letup.
  • Setelah minyak goreng cukup panas, ambil satu sendok sayur adonan secukupnya lalu masukan ke dalam minyak panas.
  • Goreng adonan hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.
  • Angkat lalu tiriskan. 

Tinggalkan Komentar Dibawah