Resep dan Cara Membuat Ayam Lado Untuk Pemula Yang Enak Bikin Nagih!

Cara Membuat Ayam Lado. Pengen buat sajian lezat ala masakan Padang? Coba saja bikin ayam lado seperti ini, dijamin masakan ayam lado ini membuat siapapun yang mencicipinya bakal ketagihan. Cocoklah disajikan untuk menu makan malam atau makan siang keluarga dirumah, atau cocok juga buat bekal anak dan suami ke kantor. Baca juga: Resep Gulai Cincang Daging Sapi Padang, Resep Asli Masakan Padang dan Cara Membuatnya.

Selain rasanya yang enak dan lezat, membuatnya juga tidak sulit. Bahkan bagi anda yang baru pertama kali membuat Ayam Lado pun bisa membuat masakan Padang ini dengan mudah. Karena untuk membuat masakan ayam lado ini anda cukup menyiapkan bahan-bahan dan bumbu masakan yang banyak tersedia di dapur.

Nah, bagi anda yang ingin membuat olahan ayam lado sendiri, berikut ini resep dan cara membuat ayam lado untuk pemula yang enak dan bikin nagih yang bisa anda coba dirumah.

Baca juga: Resep Bumbu Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang

Resep Masakan Ayam Lado

Resep Ayam Lado

Resep Masakan harian lengkap dengan Resep cara memasak ayam lado untuk pemula yang enak dan bikin nagih!
Prep Time10 mins
Cook Time45 mins
Total Time55 mins
Course: Ayam
Cuisine: Indonesia
Keyword: Cara Membuat Ayam Lado

Ingredients

Bahan-Bahan:

  • Ayam – 1/2 ekor (potong 10 bagian).
  • Daun jeruk – 4 lembar (buang tulangnya).
  • Daun salam – 1 lembar.
  • Tomat hijau kecil – 3 buah (potong 4 bagian).
  • Garam – 1 sendok teh.
  • Gula pasir – 1/2 sendok teh.
  • Minyak untuk menumis – 1 sendok makan.
  • Air – 150 ml.

Bahan Bumbu Ayam Lado (Tumbuk Kasar):

  • Bawang merah – 8 butir.
  • Cabai hijau besar – 5 buah.
  • Cabai hijau keriting – 5 buah.

Instructions

Cara Memasak Ayam Lado:

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.
  • Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang.

Nah seperti itulah resep dan cara membuat ayam lado untuk pemula yang enak dan bikin nagih, mudah sekali bukan? Jika kita lihat resep diatas, bahan dan bumbu masakan yang dipakai untuk membuat ayam lado juga sangat simpel dan tidak sulit seperti yang kita bayangkan sebelumnya bukan. Selamat mencoba!

Tinggalkan Komentar Dibawah