Resep Bakwan Jagung Manis Enak dan Sederhana

Bakwan Jagung Manis adalah salah satu gorengan yang paling banyak diminati.

Gorengan tetap menjadi makanan favorit untuk disantap. Baik itu santap untuk teman ngeteh maupun sebagai lauk untuk teman makan nasi juga enak.

Selain tahu isi, dan tempe mendoan, salah satu gorengan yang paling banyak diminati adalah bakwan jagung. Bakwan jagung ini dibuat dari bahan yang murah meriah dengan adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur sebagai bahan utamanya.

Bumbu bakwan jagung ini pun cukup beragam, ada yang menyajikan bakwan jagung dengan bumbu pepak, ada juga yang hanya menggunakan bumbu bakwan seadanya.

Nah,bagi anda yang penasaran dengan cara membuat bakwan jagung sendiri, berikut kami bagikan resep sederhana yang bisa Anda praktikkan.

Resep Bakwan Jagung

Bahan dan bumbu untuk membuat bakwan jagung yang enak ini sangat sederhana. Cukup siapkan jagung manis, daun bawang, bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, kaldu bubuk, telur, baking powder, Garam, Minyak goreng dan Air secukupnya.
Prep Time15 mins
Cook Time20 mins
Total Time35 mins
Course: Gorengan
Cuisine: Masakan Indonesia
Keyword: Aneka Olahan Gorengan, Bakwan Jagung
Calories: 180kcal
Author: @susan_mellyani

Ingredients

  • 2 buah jagung manis sisir
  • 8 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 tangkai daun bawang iris halus
  • 4 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Instructions

  • Jagung yang sudah di sisir kemudian di hancurkan sebagian menggunakan ulekan. 
  • Lalu campur semua bahan dan bumbu kedalam wadah, kecuali baking powder. 
  • Aduk-aduk agar tercampur rata, lalu tuangi air secukupnya sedikit demi sedikit sampai adonan kental.
  • Panaskan minyak goreng,masukan baking powder ke adonan, aduk rata. Kemudian goreng adonan bakwan jagung tadi ke dalam minyak panas hingga matang
  • Angkat dan sajikan bakwan jagung goreng selagi hangat.
Baca Juga:  Resep Risoles Mayo Praktis dan Cara Membuatnya

Baca juga : Resep Cara Membuat Keripik Akar Teratai dan 5 Manfaat Utamanya

Tinggalkan Komentar Dibawah