Resep Ayam Kecap Bumbu Rempah yang Enak dan Cara Mudah Memasaknya

Resep Ayam Kecap Bumbu Rempah yang Enak dan Cara Mudah Memasaknya

Sudah ada ide mau masak lauk apa untuk menu makan malam nanti? Biar tidak bingung, coba buat menu lauk spesial yang sederhana saja seperti masakan lauk ayam kecap dengan bumbu rempah ini yuk.

Resep Ayam Kecap Bumbu Rempah Enak

Cara membuatnya mudah banget, rasanya sudah pasti lezat menggugah selera karena dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang komplit. Waktu yang diperlukan untuk memasak juga tidak terlalu lama. Anda hanya perlu menyisihkan waktu sekitar satu jam saja untuk mengolah menu makanan yang akan di sajikan untuk makan malam nanti. Berikut ini adalah resep ayam kecap bumbu rempah yang bisa dicoba.

Baca juga: Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Bumbu Sederhana

Resep dan Panduan Praktis Cara Memasak Resep Ayam Kecap Bumbu Rempah Yang Enak dan Lezat

Resep Ayam Kecap Bumbu Rempah Rempah

  • Paha ayam ( 4 potong.)
  • Bawang putih (6 siung.)
  • Jahe (1/2 ruas.)
  • Bawang bombay (1/2 butir, Iris halus.)
  • Tomat segar (2 buah, iris.)
  • Air bersih (200 ml.)
  • Kecap manis (secukupnya.)
  • Kecap inggris (secukupnya.)
  • Garam (secukupnya.)
  • Lada bubuk (secukupnya.)
  • Kaldu jamur (secukupnya.)
  1. Cuci paha ayam sampai bersih, kemudian rebus hingga warna menjadi pucat. Masak ayam setengah matang.

  2. Sambil menunggu, haluskan bawang putih dan jahe. Lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur.

  3. Kemudian panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu tumis irisan bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tumis sampai tercium aroma bumbu yang harum dan sedap.

  4. Jika sudah siap semua, masukan ayam, beri kecap manis dan kecap inggris, aduk hingga rata. Masukkan tomat, kecilkan api lalu masak hingga bumbu meresap.

  5. Tes rasa dan angkat jika sudah matang.

  6. Ayam kecap bumbu rempah pun siap di sajikan

Baca Juga:  Resep Ayam Masak Merah Enak dan Lezat

Baca juga: Resep Ayam Bakar Pedas Enak dan Sederhana

Dengan menggunakan takaran resep ayam kecap bumbu rempah diatas, anda bisa membuat sebanyak 4 porsi. Kami rasa jumlah tersebut cukup untuk menu makan malam satu keluarga. Anda bisa menyesuaikan dengan cara menambahkan resepnya jika ingin membuat dalam porsi banyak. Selamat masak!

Tinggalkan Komentar Dibawah