Kategori: Dapurpedia

Agar-Agar

Apa Itu Agar-Agar? Agar-agar adalah salah satu zat yang biasanya berupa gel yang diperoleh dari olahan rumput laut atau alga, bahan makanan ini biasa juga disebut dengn nama agarosa . Di negara maju seperti Jepang, agar-agar dikenal dengan sebutan “kanten”. Agar-agar...