Cara Membuat Lemet Singkong Yang Enak, Mudah dan Sederhana

Singkong adalah salah satu bahan makanan penghasil karbohidrat yang dapat dikreasikan menjadi aneka olahan makanan yang enak dan lezat. Seperti misalnya dibuat menjadi lemet singkong. Meski sederhana sebagai sajian tradisional, Lemet Singkong selalu ditunggu kehadirannya.

Cara Membuat Lemet Singkong Enak

Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang.

Penasaran bagaimana cara membuat lemet singkong yang enak? Berikut ini resep lemet singkong sederhana yang bisa Anda coba dirumah.

Resep Lemet Singkong

Prep Time15 mins
Cook Time45 mins
Total Time1 hr
Course: Kue Tradisional
Cuisine: Indonesia
Keyword: Aneka Olahan Singkong, Resep Lemet

Ingredients

  • Singkong parut 500 gram
  • Air 25 ml
  • Kelapa parut 150 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Gula merah 100 gram, sisir halus
  • Daun pisang 15 lembar untuk membungkus

Instructions

  • Dalam wadah, campur singkong yang sudah diparut, air, kelapa parut, garam, gula merah. Aduk hingga rata.
  • Siapkan selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan. Kemudian bungkus seperti membungkus pepes. Lipat kanan kirinya. Lakukan hingga adonan habis.
  • Kukus adonan yang sudah dibungkus selama 20-30 menit hingga matang. Angkat, kemudian sajikan.

Tinggalkan Komentar Dibawah