5 Resep Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven yang Enak, Hemat dan Murah

5 Resep Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven yang Enak, Hemat dan Murah

Iniresep.com – Cara membuat kue kering tanpa oven itu sebenarnya tidak sulit. Bagi Anda yang ingin membuat sajian kue kering untuk lebaran atau untuk disajikan sebagai cemilah harian yang praktis dan sederhana, anda dapat mecoba membuat resep kue kering yang dibuat tanpa menggunakan oven seperti yang akan kami bagikan berikut ini.

Beberapa variasi jenis kue kering yang bisa dibuat tanpa oven diantaranya adalah kue lidah kucing, kue kastengel, kue putri salju, kue kacang, brownis cookie dan masih banyak lagi. Bagi anda yang tidak memiliki oven di rumah, anda pun bisa menggunakan panci penggorengan untuk memanggang kue yang akan anda buat.

Prosesnya pun mudah, anda hanya pelu menyiapkan wajan dan sarangan untuk meletakkan adonan agar tidak gosong karena bersentuhan langsung dengan permukaan wajan yang panas. Penutup panci juga membantu agar panas dari kompor tertahan di dalam. Sehingga adonan kue bisa benar-benar kering.

Nah, jika anda tertarik ingin mencoba membuat kue kering tanpa oven yang enak, mudah dan anti gagal, berikut ini iniresep.com bagikan beberapa cara membuat kue kering tanpa oven yang bisa dipraktikkan di rumah dengan mudah.

Baca juga: 10 Resep Puding Coklat yang Enak dan Mudah Untuk Dibuat

1. Kue Putri Salju – Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju Tanpa Menggunakan Oven

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju Tanpa Oven

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue Putri salju:

  • Mentega – 100 gram
  • Gula Halus – 35 gram
  • Kacang Mete Matang – 100 gram (haluskan)
  • Esens Pandan – 2 sendok teh
  • Tepung Terigu – 155 gram
  • Gula Bubuk – 100 gram (untuk taburan)
  • Susu Bubuk – 100 gram (untuk taburan)
  • Gula donat – 100 gram (untuk taburan)

Cara Membuatan Kue Putri Salju Pandan Tanpa Oven Yang Enak dan Mudah:

  1. Langkah pertama, masukkan margarin dan juga gula halus ke dalam wadah berupa mangkuk besar, kemudian aduk bahan tersebut hingga rata.
  2. Setelah rata, tambahkan esens pandan sebanyak dua sendok makan dan aduk kembali.
  3. Tambahkan kacang mete yang sudah dihaluskan bersama tepung terigu sebanyak 155 gram kedalam campuran bahan diatas, lalu aduk sampai rata.
  4. Jika sudah menjadi adonan, kemudian bulatkan adonan lalu bungkus dengan plastik. Simpan adonan tersebut di dalam kulkas selama 30 menit.
  5. Setelah 30 menit, ambil adonan kue putri salju dari dalam kulkas kemudian pipihkan, dan cetak adonan dengan bentuk sesuai dengan keinginan.
  6. Selanjunya, panaskan panci pengukus tanpa air dengan api kecil. Jangan lupa oleskan margarin di atas saringan panci agar adonan tidak lengket.
  7. Masukkan adonan kue putri salju yang sudah dicetak tadi kedalam panci pengukus tanpa air, lalu masak selama kurang lebih 20 menit dengan api kecil sampai matang. Angkat, tunggu kue sampai dingin.
  8. Terakhir, campurkan gula bubuk, susu bubuk, dan juga gula donat. Gulingkan kue puti salju ke dalam campuran gula.
  9. Kue putri salju yang dibuat tanpa menggunakan oven pun siap disajikan.
Baca Juga:  Resep Cireng Isi Daging Ayam Pedas Enak dan Cara Membuatnya

2. Kue Lidah kucing – Resep dan Cara Membuat Kue Lidah kucing Tanpa Menggunakan Oven

Cara Membuat Kue Kering Kue Lidah Kucing Enak Tanpa Oven

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Lidah kucing :

  • Margarin – 250 gram
  • Gula Halus – 180 gram
  • Putih Telur – 6 buah
  • Vanili Bubuk – 2 bungkus
  • Tepung Terigu – 300 gram
  • Tepung Maizena – 2 sendok
  • Susu Bubuk – 4 sendok

Langkah Cara Membuat Kue Lidah kucing Tanpa Oven Yang Enak dan Mudah:

  1. Pertama-tama, campurkan margarin bersama gula halus dan vanili menggunakan alat mixer, setting dengan kecepatan sedang selama 2 menit.
  2. Setelah itu, masukkan tepung terigu 300 gram dan juga tepung maizena sebanyak 2 sendok yang sudah diayak, lalu mixer lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
  4. Ambil sekitar delapan sendok adonan dan tatuh dalam wadah lain, lalu campur susu bubuk, aduk hingga rata.
  5. Masukkan campuran adonan diatas ke dalam plastik segitiga, lalu potong bagian ujungnya.
  6. Siapkan loyang, olesi loyang dengan mentega terlebih dahulu, lalu taburi dengan sedikit tepung.
  7. Sembari spuit adonan, panaskan alat pemanggangan dan panggang adonan hingga matang.
  8. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam stoples.

3. Kue Kacang – Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Sederhana Tanpa Menggunakan Oven

Cara Membuat Kue Kacang Tanpa Oven

Bahan-bahan Yang Harus Disiapkan Untuk Membuat Kue Kacang :

  • Kacang Tanah Tanpa Kulit – 100 gram (sangrai hingga matang)
  • Selai Stroberi – 5 sendok makan
  • Garam – ½ sendok teh
  • Gula Halus – 100 gram
  • Selai Kacang – 100 gram
  • Margarain – 2 sendok makan
  • Cookie – 2 sendok makan

Step By Step Cara Untuk Membuat Kue Kacang Tanpa Oven Anti Gagal:

  1. Langkah pertama, siapkan terlebih dahulu satu wadah kosong. Kemudian masukkan margarin, garam dan gula halus kedalam wadah. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Selanjutnya masukkan kacang tanah yang sudah disangrai sebelumnya ke dalam adonan, aduk lagi sampai kacang tercampur dengan adonan hingga rata.
  3. Jika sudah selesai membuat adonan, lalu bentuk adonan kue kacang menjadi seperti bola, letakkan adonan ke dalam wadah berbeda.
  4. Kemudian tekan bagian tengah adonan berbentuk bola tadi hingga menjadi agak pipih. Lalu beri selai stroberi dibagian tengahnya.
  5. Masukkan dalam kulkas hingga sejam. Kue kacang stroberi pun siap disajikan.
Baca Juga:  Resep Kue Nastar Sakura ala Ny.Liem

4. Brownies Cookies – Resep Kue Kering Cookies Tanpa Oven, Sederhana dan Tetap Enak

Cara Membuat Brownies Cookies Tanpa Oven

Bahan yang dibutuhkan Untuk Membuat Cookies :

  • Cokelat Hitam – 150 gram
  • Mentega – 50 gram
  • Minyak Goreng – 40 ml
  • Gula Halus – 150 gram
  • Tepung Serbaguna – 100 gram
  • Cokelat Bubuk – 35 gram

Panduan Cara Membuat Brownies Cookies Kering Tanpa Oven :

  1. Pertama-tama yang perlu dilakukan adalah lelehkan cokelat hitam terlebih dahulu bersama mentega dan minyak dengan cara ditim.
  2. Kemudian kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut. Masukkan lelehan cokelat yang sudah agak dingin, aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk lagi hingga rata atau adonan terasa kental dan berat.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti atau baking paper. Kasih topping sesuai selera.
  5. Terakhir, panggang dengan alat pemanggang hingga matang.
  6. Brownies cookies siap untuk dinikmati

5. Kastengel – Resep dan Cara Membuat Kastengel Tanpa Oven Yang Enak dan Mudah

Resep Cara Membuat Kue Kastengel Tanpa Oven

Bahan untuk membuat kastengel:

  • Tepung Terigu – 500 gram
  • Tepung Maizena – 25 gram
  • Susu skim – 25 gram
  • Mentega – 4 sendok makan
  • Margarin – 200 gram
  • Telur ayam – 2 butir (ambil kuningnya saja)
  • Garam – secukupnya
  • Keju parut – secukupnya

Bahan untuk olesan :

  • Keju parut (cheddar)
  • Kuning telur – 1 butir
  • Pewarna makanan kuning
  • Minyak goreng

Cara Mudah Membuat Kue Kastengel Keju Tanpa Oven Yang Enak dan Mudah:

  1. Siapkan wadah kemudian masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder dan susu skim lalu aduk hingga merata.
  2. Siapkan wadah lain untuk mengocok mentega, margarin serta kuning telur. Kocok menggunakan mixer ataupun kawat pengocol sampai adonan berubah warna menjadi pucat dan juga lembut.
  3. Tambahkan keju ke dalam adonan telur tadi dan kocok kembali hingga rata.
  4. Setelah adonan telur dan keju tercampur sempurna mulai masukkan campuran tepung dan susu tadi ke dalam adonan keju dan telur secara perlahan sembari diaduk. Pastikan semua adonan sudah tercampur sempurna.
  5. Ambil adonan sedikit kemudian bentuklah memanjang sesuai keinginan dan taruh di atas loyang ataupun wadah datar lainnya.
  6. Buat bahan olesan dengan mencampurkan kuning telur, air, minyak goreng serta pewarna makanan kuning. Aduk semua hingga merata
  7. Oleskan campuran tadi ke tiap-tiap adonan yang sudah dibentuk dan diletakkan di atas loyang kemudian taburi masing-masingnya dengan keju chedar parut.
  8. Siapkan alat untuk memanggang dengan memanaskan wajan terlebih dulu. Setelah panas taruhlah tatakan panci dengan posisi dasarnya di atas. Kemudian taruhlah tutup panci di bagian atasnya dan tunggu sebentar sampai tatakan panci panas.
  9. Tatakan panci yang sudah panas selanjutnya diolesi dengan margarin dan siap untuk ditaruh kastengel di atasnya.
  10. Selanjutnya tutup wajah dengan menggunakan tutup panci lalu masak adonan dengan api sedang sampai matang.
  11. Angkat kastengel yang sudah matang, kemudian biarkan dulu sampai benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam toples ataupun membungkusnya.
Baca Juga:  Resep Bubur Sumsum Nangka, Sajian Lezat Menu Buka Puasa!

Itulah resep kue kering tanpa oven yang bisa dibuat dengan mudah dan sangat sederhana. Yuk coba buat dirumah!

Resep Kue Kering Tanpa Oven

Tinggalkan Komentar Dibawah