5 Fakta Tentang Nasi yang Bakal Bikin Kaget! Apa Saja Itu?

Nasi menjadi salah satu makanan pokok sehari-hari yang susah untuk dihindari, khususnya bagi masyarakat Indonesia. Bahkan pernah dengar kan istilah “kalau belum makan nasi namanya belum makan”. Ini merupakan gambaran jika nasi memang sudah melekat bagi masyarakat kita. Namum tahukah kamu bahwa ternyata ada racun dan bahaya nasi yang wajib diketahui supaya kalian lebih berhati-hati untuk menjaga kesehatan. Nah, apa sajakah itu? 5 Fakta Tentang Nasi ini Bakal Bikin kamu Kaget! Yuk simak..

1. Nasi Bisa Menimbulkan Konstipasi

Konstipasi Atau Sembelit

Apa itu Konstipasi? Konstipasi adalah gangguan pada sistem pencernaan di mana seorang mengalami pengerasan tinja yang berlebihan sehingga sulit untuk dibuang atau dikeluarkan dan dapat menyebabkan kesakitan yang hebat, kontipasi sering juga disebut sebagai sembelit.

Nah, pada saat kamu makan nasi terlalu berlebih ini juga bisa menimbulkan penumpukan karbohidrat. Kebutuhan serat tidak terpenuhi yang akhirnya akan membuat kamu susah untuk BAB. Sebanyak apapun nasi yang kamu makan pastikan juga kamu harus mengimbangi mengkonsumsi serat yang cukup untuk melancarkan pencernaan ya!

2. Nasi Dapat Menyebabkan Kegemukan

Kegemukan (Obesitas)
Nasi Dapat Menyebabkan Kegemukan (Obesitas)

Mengkonsumsi nasi yang mengandung gula secara berlebihan tentunya akan membuat penumpukan karbohidrat yang banyak, dan pada akhirnya akan menyebabkan dan membuat tubuh menjadi lebih gemuk. Tubuh membutuhkan kandungan vitamin dan serat yang seimbang. Jadi jangan sampai kamu terlalu banyak konsumsi nasi ya dan pastikan kandungan vitamin, protein, dan serat untuk tubuh terpenuhi.

3. Kurang Vitamin dan Serat

Nasi Putih dan Sayur

Kalau kamu mengkonsumsi nasi yang berlebih ini juga bisa membuat kamu kekurangan vitamin dan protein karena tubuh lebih memiliki karbohidrat dibandingkan dengan lauk. Padahal kita tahu bahwa kebutuhan akan vitamin dan serat dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran. Ikan dan daging yang dimakan bersamaan nasi pasti membuat makan cepat kenyang dan memenuhi kebutuhan protein. Tapi tidak untuk vitamin karena kekenyangan sehingga tidak sempat makan buah dan sayur.

Baca Juga:  7 Restoran Indonesia di Amerika (RECOMENDED)

4. Nasi akan Membuat Cepat Lapar

Nasi Putih Bikin Cepat Lapar

Nasi memiliki Kadar Glycemic Indeks yang tinggi. Saat kita mengkonsumsi nasi, maka kadar gula darah dalam tubuh meningkat. Tapi ternyata peningkatan tersebut akan mengalami penurunan yang membuat tubuh akan segera mendeteksinya, sehingga membuat sebuah sistem bahwa tubuh kekurangan energi dan butuh makan. Padahal sebenarnya penurunan kadar gula itu tidak menyebabkan tubuh kekurangan sumber energi, namun karena persepsi penurunan gula dianggap kekurangan energi makan akan timbul stimulasi rasa lapar yang berlebihan.

5. Nasi Beracun Jika Berada Dalam Cooker Lebih dari 12 Jam

Nasi Ricecooker

Dr Andry Hartono, SpGK menjelaskan bahwa sebaiknya kita mengeluarkan nasi setelah 12 jam berada di rice cooker dalam kondisi yang terus menerus di panaskan. Nasi yang dihangatkan terus menerus akan membentuk superoksidasi yang menghasilkan radikal bebas superoksid. RB ini memicu inflamasi dan inflamasi yang terus-menerus menyebabkan mutasi DNA pada stem cell yang akan menjadi sel baru untuk menggantikan sel yang lama/tua dan rusak. Mutasi ini membuat sel baru tersebut menjadi sel kanker yg regenerasinya tidak terkontrol dengan apoptosis. Selain itu juga akan membuat gelatinisasi yang membuat karbohidrat lebih mudah diserap sehingga memiliki indeks glikemik tinggi.

Sumber referensi

Tinggalkan Komentar Dibawah