13 Resep Es Buah untuk Jualan Dengan Modal Minim

13 Resep Es Buah untuk Jualan Dengan Modal Minim

Resep Es Buah Untuk Jualan – Di Negara tropis seperti Indonesia, aneka es buah tentunya menjadi salah satu minuman yang laris manis untuk jualan dan banyak dicari oleh banyak orang. Selain untuk menghilangkan dahaga, minuman ini juga menyimpan banyak nutrisi dan vitamin didalamnya karena mengandalkan buah-buahan.

Tak hanya rasanya yang segar dan menyehatkan, minuman es buah ini kini menjadi incaran masyarakat yang sedang bingung mencari peluang usaha. Modalnya yang terbilang kecil serta proses produksinya yang sangat mudah, menjadikan usaha jualan minuman es buah ini sebagai pilihan peluang usaha yang cukup menjanjikan.

Walaupun yang jualan es buah seperti ini sudah menjamur dimana-mana, namun penjualan es buah tidak akan pernah mati, karena minuman segar ini banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Tak perlu takut memulai usaha ini, hanya dengan modal usaha yang cukup minim dan pengelolaan usaha yang sangat mudah, siapa saja pasti bisa merintis bisnis minuman es buah untuk mendatangkan keuntungan yang banyak.

Nah, buat kalian yang ingin jualan es buah dan memerlukan ide resep es buah yang laris manis dan untung besar, berikut kami sudah merangkum resep es buah segar dan praktis yang bisa kalian coba.

1. Es Buah Susu

Gambar Es Buah Susu
foto/@galoeh_cooking

Es buah susu ini termasuk yang paling mudah dibuat. Selain segar, es buah ini juga sangat sehat dan disukai banyak orang. Jadi resep Es buah susu ini sangat cocok untuk ide jualan es buah dirumah dengan modal yang minim.

Bahan Es Buah Susu:

  • Nanas (100 gram), potong dadu.
  • Semangka merah atau kuning (100 gram), potong dadu.
  • Es batu yang sudah diserut (500 gram).
  • Pepaya (100 gram), potong dadu.
  • Melon (100 gram), potong dadu atau dibentuk kelereng.
  • Susu kental manis vanila (100 ml).
  • Anggur (100 gram), belah jadi dua.
  • Sirup vanili (5 sdm).
  • Air mineral (1 liter).

Langkah Cara Membuat Es Buah Susu Untuk Jualan:

  • Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan semua jenis buah-buahan yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk.
  • Dalam wadah toples besar, masukkan air lalu campur dengan susu kental manis sesuai selera. Aduk hingga rata.
  • Tuang air susu tadi beberapa sendok besar ke dalam mangkuk saji yang sudah diisi buah-buahan tadi. Kemudian tambahkan es serut sesuai selera. Lalu tuangkan sirup vanili di atas es serut.
  • Es buah susu sudah siap disajikan ke pelanggan.

2. Es Buah Santan

Gambar Es Buah Santan
foto/@dad_dish

Selain es buah susu, resep Es Buah Santan juga banyak dipakai oleh para penjual es buah sebagai menu pilihan. Variasi es buah ini juga banyak peminatnya dan layak untuk kalian coba.

Bahan-bahan Es Buah Santan:

  • Buah alpukat (200 gram), potong kotak-kotak.
  • Buah melon (200 gram), potong kotak. Es batu secukupnya.
  • Buah nangka (100 gram), iris memanjang.
  • Sagu mutiara (50 gram), rebus dan tiriskan.
  • Kolang kaling (150 gram), belah menjadi dua bagian.
  • Buah pepaya (200 gram), potong kotak.
  • Gula pasir (150 gr).
  • Susu kental manis (5 sdm).
  • Daun pandan (3 lembar), potong-potong.
  • Garam (1/2 sdt).
  • Santan (200 ml) dari 1 butir kelapa.

Cara Membuat Es Buah Santan untuk Jualan:

  • Langkah pertama, masak terlebih dahulu santan bersama daun pandan, gula pasir, dan garam. Lalu aduk-aduk secara perlahan agar santan tidak pecah. Setelah kuah santan jadi, lalu angkat dan kemudian dinginkan. Taruh kedalam toples besar.
  • Tambahkan susu kental manis sesuai selera kedalam kuah santan tadi dan aduk rata.
  • Masukkan buah-buahan ke dalam gelas atau mangkuk saji. Beri es batu secukupnya kemudian siram dengan kuah santan diatasnya.
  • Es buah kuah santan pun siap disajikan ke pelanggan setia.
Baca Juga:  Resep Cara Membuat Es Sekoteng Khas Bandung Yang Enak dan Sederhana

3. Es Buah Cocktail

Gambar Es Buah Cocktail
foto/@dapurlimus

Es buah cocktail rasanya segar banget. Es buah ini cocok untuk kamu yang enggak begitu suka es buah yang terlalu manis.

Bahan-bahan Es Buah Cocktail:

  • Kayu manis (2 buah).
  • Buah nanas (1 buah), potong kecil.
  • Gula pasir (1,2 kg).
  • Air (2 liter).
  • Buah selasih (3 sdm).
  • Buah pepaya (3 buah), iris kecil.
  • Buah melon (3 buah), iris kecil.
  • Nata de coco (5 sdm).

Cara Membuat Es Buah Cocktail:

  • Cuci bersih kayu manis dan nanas.
  • Rendam biji selasih ke dalam air panas, tunggu hingga mengembang.
  • Rebus air dan tambahkan gula pasir.
  • Masukan potongan nanas dan kayu manis, tunggu hingga aroma kayu manis dan nanas keluar.
  • Campur semua bahan lainnya.
  • Es buah cocktail siap dihidangkan.

4. Es Buah Segar dengan Soda

Gambar Es Buah Soda
foto/instagram.com

Perpaduan antara es buah dan soda ini memberikan kesan rasa yang beda, kesegaran rasa dari Es Buah Segar dengan Soda seperti ini banyak disukai pada saat musim panas seperti ini. Untuk membuat es buah ini modalnya tidak banyak kok, kalian pun bisa memulai jualan es buah dengan skala modal yang kecil. Ini resep Es Buah Segar dengan Soda yang bisa kalian coba.

Bahan-bahan Es Buah Segar dengan Soda:

  • Buah pepaya (1/2 kg).
  • Buah mangga (1/2 kg).
  • Buah nanas (1/2 kg).
  • Buah naga (1/2 kg).
  • Buah apel (1/2 kg).
  • Buah pir (1/2 kg).
  • Kolang-kaling (300 gram).
  • Gula pasir (1/4 kg).
  • Sirup coco pandan (secukupnya).
  • Kelapa muda (1/2 kg).
  • Soda (1 liter).
  • Es batu (secukupnya).

Langkah cara Membuat Es Buah Segar dengan Soda untuk Jualan:

  • Langkah pertama, cuci dulu kolang-kalingnya sampai bersih lalu belah menjadi dua bagian. Kemudian rebuslah kolang-kaling hingga matang dan empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
  • Selanjutnya, kupas semua jenis buah-buahan diatas kemudian cuci bersih. Setelah itu, potong-potong buah tersebut menjadi kecil-kecil sesuai selera.
  • Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu masukan semua potongan buah kedalamnya.
  • Terakhir, tambahkan sirup cocopandan, soda dan es batu.
  • Es buah soda pun sudah siap menyegarkan dahaga para pembeli di warung kamu.

5. Es Buah Yoghurt

Gambar Es Buah Yoghurt
foto/@ninaberlian

Rasa asam dari yogurt yang dikombinasikan dengan manisnya buah-buahan pastinya nyegerin banget saat cuaca panas seperti ini! Semua pasti udah tahu juga kan yogurt kaya banget manfaatnya. Pengen coba buat Es buah Yoghurt, yuk simak resepnya!

Bahan-bahan Es buah Yoghurt:

  • Buah pir (1 buah).
  • Buah apel (1 buah).
  • Nata de coco (secukupnya).
  • Buah anggur (5 butir).
  • Jelly (secukupnya).
  • Yoghurt kemasan sedang (1 botol), rasa sesuai selera.

Langkah Membuat Es buah Yoghurt:

  • Kupas buah, lalu cuci bersih, dan kemudian potong sesuai selera.
  • Masukkan nata de coco, buah, dan jelly di mangkuk saji.
  • Tuangkan yoghurt dan aduk rata. Tambahkan es batu sesuai selera.
  • Es buah yoghurt siap dihidangkan.

6. Es Buah Semangka Strawberry

Gambar Es Buah Semangka Strawberry
foto/ @surabayafoodies⁣ 

Es Buah Semangka Strawberry ini nyegerin banget, warna merah menggoda membuat siapapun bakal ngiler dibuatnya. Dijamin, es buat ini laris manis kalau buat jualan. Yuk coba buat dirumah.

Baca Juga:  Resep Es Sagwan, Minuman Legendaris Khas Tegal

Bahan-bahan Es Buah Semangka Strawberry:

  • Buah strawberry (20 buah), potong-potong.
  • Buah semangka (1 buah), potong-potong.
  • Vanili (1/2 sdt).
  • Air (300 ml).
  • Gula pasir (400 gr).
  • es batu (secukupnya).

Cara Buat Es Buah Semangka Strawberry:

  • Rebus air hingga mendidih kemudian masukan gula dan vanili sambil diaduk hingga larut.
  • Masukan buah strawberry yang sudah dipotong-potong dan masak hingga layu.
  • Siapkan wadah besar, campur seluruh buah dengan larutan gula strawberry.
  • Tambahkan es batu sesuai selera.
  • Es buah semangka strawberry siap dinikmati.

7. Es Buah Jelly Pelangi

Gambar Es Buah Jelly Pelangi
foto/@regieniearachmaniasari

Es buah Jelly Pelangi ini juga sangat menjual banget, minuman segar ini bisa kalian jadikan ide buat jualan es buah yang laris manis.

Bahan-bahan Es buah Jelly Pelangi:

  • Agar-agar warna merah (1 bungkus).
  • Jelly kemasan yang sudah jadi (1 bungkus).
  • Aagar-agar warna hijau (1 bungkus).
  • Kelapa muda (1 buah), serut.
  • Buah pepaya (secukupnya), potong-potong.
  • Buah mangga (secukupnya), potong-potong.
  • Sirup cocopandan (secukupnya).
  • Susu kental manis (1 kaleng).
  • Es serut (secukupnya).

Cara Membuat Es buah Jelly Pelangi buat Jualan:

  • Masak agar-agar atau jelly seperti biasanya.
  • Kemudian potong-potong jelly atau agar-agar seperti dadu setelah matang.
  • Campur semua bahan-bahan ke dalam mangkuk.
  • Tambahkan es batu dan susu kental sesuai selera.
  • Es buah jelly pelangi siap disajikan.

8. Sop Buah Es Krim

Gambar Sop Buah Es Krim
foto/@kalisquare

Es krim memang menjadi cemilan andalan baik saat bulan puasa atau tidak. Rasanya yang dingin dan manis jadi favorit semua orang. Dicampurin sama es buah pasti enak banget nih Toppers!

Bahan-bahan Es Buah Es Krim:

  • Nata De Coco (10 gram).
  • Sirup gula (sesuai selera).
  • Es batu (secukupnya).
  • Anggur (5 buah), iris.
  • Kolang-kaling (secukupnya).
  • Rumput laut (secukupnya).
  • Buah Stroberi (5 buah).
  • Buah Melon (1 buah).
  • Buah Mangga ( 2 buah).
  • Buah Semangka (1 buah).
  • Buah naga (10 buah).
  • Buah Pir (2 buah).
  • Es krim (3 cangkir).
  • Susu kental manis (secukupnya).
  • Es batu yang telah dihancurkan (secukupnya).

Cara Membuat Sop Buah Es Krim:

  • Potong dadu atau potong sesuai selera semua buah.
  • Masukan buah yang telah dipotong ke dalam mangkuk atau gelas.
  • Tambahkan es batu.
  • Potong-potong dadu mangga, semangka, pir, anggur, buah naga.
  • Tambahkan nata de coco dan es batu.
  • Tambahkan sirup gula sesuai selera .
  • Tambahkan es krim dan susu kental manis di atasnya.

9. Es Buah Kuah Jeruk

Gambar Es Buah Kuah Jeruk
foto/@pkulezato

Manisnya buah dipadukan dengan kuah air jeruk pastinya seger banget. Cocok dijadikan minuman pelepas dahaga yang melegakan. Pengen coba?

Bahan-bahan Es Buah Kuah Jeruk:

  • Stroberi (100 gram), belah jadi empat bagian.
  • Buah Melon (150 gram), potong dadu.
  • Buah kiwi (150 gram), potong-potong.
  • Buah naga (150 gram), potong dadu.
  • Buah alpukat (2 buah), potong-potong.
  • Madu (4 sdm).
  • Air jeruk manis (500 ml).
  • Lemon (2 sdm).
  • Daun mint (4 lembar), potong halus.
  • Es batu (secukupnya).

Cara Membuat Es Buah Kuah Jeruk:

  • Siapkan semua bahan. Ambil mangkuk saji dan masukkan semua buah jadi satu, aduk rata.
  • Dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan kuah dan aduk rata.
  • Sajikan buah bersama dengan kuah.
  • Es buah kuah jeruk sudah siap disajikan.

10. Es Buah Aroma Cengkeh

Gambar Es Buah Aroma Cengkeh
foto/@jogjabikinlaper

Resep es buah ini masih jarang yang tau, rasanya enak, segar dan menyehatkan. Selain aneka macam buah-buahan, es buah ini juga menggunakan aroma cengkeh sebagai penambah kesegaran minuman. Tertarik ingin mencobanya? Kuylah dicoba.

Bahan-bahan Es Buah Aroma Cengkeh:

  • Kolang kaling (200 gram), potong menjadi dua bagian.
  • Buah nanas (1 buah) kupas, potong tipis segitiga.
  • Buah melon (1/2 buah), potong bola atau kota dadu.
  • Buah semangka (1/2 buah), potong bola.
  • Buah pepaya (1 buah), potong bola.
  • Air jeruk nipis (340 ml).
  • Gula pasir (200 gram).
  • Cengkeh (2 buah).
  • Sirup pandan / melon (sesuai selera).
  • Air (1500 ml).
  • Nata de coco (secukupnya), potong dadu kecil-kecil.
  • Es serut (sesuai selera).
Baca Juga:  Takjil Ramadhan: Resep Kolak Tape dan Kolang Kaling

Cara Buat Es Buah Aroma Cengkeh untuk Jualan:

  • Rebus air, tambahkan gula, air jeruk nipis, dan cengkeh hingga beraroma harum.
  • Masukkan buah nanas dan kolang-kaling. Rebus hingga mendidih.
  • Jika sudah, angkat dan biarkan air rebusan gula beserta cengkeh ini dingin.
  • Tambahkan buah semangka, buah melon, buah pepaya dan nata de coco. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Sajikan di dalam gelas atau mangkuk. Tambahkan es serut lalu siram dengan sirup.
  • Es buah aroma cengkeh siap disajikan.

11. Es Buah Keju

Gambar Es Buah Keju
foto/@egha_marcel

Mungkin sajian keju dengan buah kamu biasa temukan pada salad buah. Namun siapa sanga ditambahkan pada es buah juga enggak kalah enak!

Bahan-bahan Es Buah Keju:

  • Susu UHT (250 ml).
  • Susu kental manis putih (1 sdm).
  • Buah alpukat yang dipotong dadu (½ potong).
  • Keju yang telah diparut (2 sdm).
  • Buah anggur (3 buah), diiris.
  • Buah pisang yang telah dipotong (1 buah).
  • Es batu (secukupnya).

Cara Membuat Es Buah Keju:

  • Campurkan susu uht dan susu kental manis, keju, aduk hingga merata.
  • Masukan semua buah yang telah dipotong.
  • Es buah keju siap dihidangkan.

12. Es Buah Kiwi

Gambar Es Buah Kiwi
foto/@ani.sihotang

Rasa asam pada es buah ini memberikan sensasi segar tersendiri. Perbaduan rasa asam dan manis satu ini wajib dicoba untuk buka puasa! Bahannya yang simple, cocok banget untuk kamu yang malas bikin takjil lama-lama.

Bahan-bahan Es Buah Kiwi:

  • Buah kiwi iris kecil (½ buah).
  • Nata de coco (2 sdm).
  • 1 buah jeruk nipis atau setengah buah lemon.
  • Gula pasir (2 sdm).
  • Air (secukupnya).
  • Es batu (secukupnya).

Cara Membuat Es Buah Kiwi:

  • Masukkan kiwi yang telah diiris-iris ke dalam wadah.
  • Masukan nata de coco.
  • Beri setengah potongan jeruk nipis/ lemon ke dalam gelas.
  • Peras sisa jeruk nipis atau lemon.
  • Masukan gula pasir, aduk, tambahkan es batu.
  • Es buah kiwi siap dihidangkan.

13. Es Buah Ceria

Gambar Es Buah Ceria
foto/@elleanoor.xaviera

Namanya unik banget yah, Es Buah Ceria. Seperti sebutanya, es buah ini dapat menghilangkan rasa dahaga dan membuat suasana menjadi ceria kembali setelah siang-siang panas panasan. Pengen menu Es Buah ini menjadi pelengkap menu jualan kalian? Kalian bisa coba bikin dengan resep Es Buah Ceria seperti ini.

Bahan-bahan Es Buah Ceria:

  • Puding (1 sachet).
  • Sirup leci (1 botol).
  • Pepaya sedang (1 buah).
  • Nata de coco (500 gram).
  • Buah nanas (1 buah).
  • Kayu manis (5 cm).
  • Es serut atau es batu (secukupnya).
  • Air (secukupnya).

Proses Cara Membuat Es Buah Ceria untuk Jualan:

  • Pertama-tama, buatlah pudingnya terlebih dahulu dengan cara mencampurkan air dan gula kedalam panci, lalu masak puding seperti biasanya. Setelah puding jadi, potong seperti dadu.
  • Campurkan air dan sirup kedalam wadah berbeda, tambahkan gula pasir bila perlu.
  • Kupas dan cuci sampai bersih buah yang telah disiapkan, lalu potong buah tipis-tipis dan rebus dengan gula dan juga kayu manis agar tak terlalu asam.
  • Jika semua sudah siap, lalu campurkan buah, nata de coco, puding dan juga sirup. Tambahkan es serut atau es batu diatasnya.
  • Es buah ceria pun siap disajikan.

Resep Es Buah Untuk Jualan